Durante nuestra estancia en Sevilla, hemos practicado una de las cosas típicas el "tapeo". Entre sito y sitio queremos destacar EL RUEDO, restaurante ambientado en el mundo del toro pero sin excesos. Las relación de tapas / platos no es muy extensa pero si suculenta y las bebidas, sobre todo la cerveza, están en su punto, como estarían de apetecibles las cosas que repetimos.
Nosotros probamos; el pollo a la Mari (plato estrella), lagartijas, patatas al ruedo, tostas de bacalao con salmorejo, tostas de jamón con salmorejo, paella, cola de toro, tortillitas de bacalao (no todo el mismo día y repitiendo algún plato).
Con rebujito, cervezas (8), algún postre e infusiones puede salir por unos 18 euros por persona.
El trato excepcional (Antonio el dueño es un fenómeno) el servicio rápido y muy eficaz. En resumen en la próxima visita repetiremos.
04/06/2016
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