En la visita que realizamos a Segovia, nos comentaron el is a comer a un pueblo que está a 25 Kilómetros de Segovia Carbonero el Mayor. Aunque parezca una contradicción lo que nos habían recomendado era el Arroz con Bogavante (plato típico segoviano donde los haya).
El restaurante está bien, a la entrada tiene fotos de gente famosa (incluida una del Rey) los salones son amplios y luminosos. Como eramos un grupo algo numeroso, nos habían preparado unos entrantes de rulo de queso de cabra con cebolla confitada y jamón ibérico, luego el arroz con bogavante que si bien estaba bueno tenia un ligero picor que no fue del agrado de todos los comensales, por último carne a la piedra, cortada como si fuesen pequeños filetes que la verdad estaba muy sabrosa, de postre nos sirvieron una selección de tres helados. Todo esto más vino, agua, cafés o infusiones nos salió por 55 euros por persona, un poco alto, pero el sitio es así.
Su página WEB es - www.elriscal.com/
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